Fine European Wines

е местен български червен сорт грозде. Той е създаден през 1940 година в Института по Лозарство и Винарство в град Плевен чрез кръстосване на френския клон Сира и местният италиански сорт Nebbiolo. Тези вина са с наситен цвят и вкусът е плътен, с меко покритие. Ароматът е интензивен, плодов, с преобладаване на зрели къпини и при контакт с дъб развива сладки нюанси. Узрява в средата на септември, и обикновено достига захарни нива на 23-25%. Гроздът е със среден, стегнат размер, с малки зърна.

е стар български сорт, разпространен в подбалканския регион. Тази лоза се счита за бяла, но има интересен цвят с розови нюанси. Ароматът има билкови нюанси на дюля и мед. Гроздовете са малки и имат розово-червен до виолетов цвят. Виното произведено от Червен мискет обикновено е сухо. То е със сламено жълт цвят и често има лек зелен нюанс.

е един от най-старите сортове, които растат на българска земя, от който се произвежда класическо, антично българско червено вино. Виното е с ярко червен цвят. Вкусът е свеж, с плодови нотки, елегантна плътност и мек финал. Вината от памид обикновено се консумират млади, поради ниското съдържание на фенолни вещества. Гроздът е средно голям, а зърната са малки и сочни. Има отлична плодородие и неговата реколта е около средата на септември.

е много стар местен сорт, отглеждан в близост до подножието на планината. Думата "мавруд" идва от гръцката дума за "черен", която символизира дълбокият, тъмен цвят на виното. Виното, произведено от него е с наситен рубинен цвят, с отличаващ се рубинен цвят и силно изразена плътност. Зърната на сорта мавруд обикновено са малки по размер, с ниско съдържание на добив и узряват късно - реколтата е в края на октомври. Всички тези фактори го правят пикантно и плодово, с високи танини и от него се произвежда вино със забележителен потенциал и местен характер.

е червен сорт грозде, което е характерно за българските територии в близост до река Дунав. Този сорт узрява по-късно и се използва за производството на червени десертни и трапезни вина с ярко малиново прозрачен цвят и плодов аромат на малина. Вкусът е свеж, с лека структура. Вината от гъмза обикновено се консумират в първия растеж. Основните характеристики на грозда са голям, но компактен клъстер на малки, почти сферични зърна, тъмно сини или черни на цвят.

е най-широко разпространеният в България сорт бяло грозде и се използва за направата на ароматни сухи бели вина и ракии. Той развива плодов аромат с акценти на зрели праскови. Вкусът е мек, с приятна свежест. Димят се отглежда от векове в източната част на страната, близо до Черно море, както и в други части на страната. Вината от димят обикновено не са на възраст. Те са със сладък вкус, силен аромат, лека тежест и са подходящи за ежедневни десертни вина.